一水檸檬酸
英文名稱： Citric Acid Monohydrate
商品編號： 29181400
CAS NO.： 77-92-9
分子式： C6H8O7•H2O
物化性狀：白色晶體粉末、無色晶體或顆粒
用途：主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等
包裝： 25公斤紙塑復合袋
| 品名 | 一水檸檬酸 |
| 外觀 | 白色或無色晶體 |
| 包裝 | 25公斤紙塑復合袋 |
| 項目 | 標準 |
| 含量 | 99.5%-101.0% |
| 水份 | 7.5%-9.0% |
| 草酸鹽 | 100ppm max |
| 硫酸鹽 | 150ppm max |
| 重金屬 | 10ppm max |
| 硫酸灰分 | 0.1% max |
| 產品描述 | 無色晶體 |
| 鈣鹽 | 200ppm max |
| 氯化物 | 50ppm max |
| 鐵鹽 | 50ppm max |
| 溶液澄清度 | 通過實驗 |
| 溶液色澤 | 通過實驗 |
| 易碳化合物 | 通過實驗 |
| 溶解度鑒定 | 通過實驗 |
| 鋇鹽 | 通過實驗 |
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